PECORINO AFFINE AU POIVRE

27,00 /kg

UGS : 127

Description

Le Pecorino au poivre est un fromage épicé Italien auquel est ajouté le condiment pendant son affinage. A pâte pressée cuite, il est fabriqué à partir du lait pasteurisé de brebis ce qui lui confère une certaine douceur auquel s’ajoute un côté épicé – non piquant – en raison des grains.

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