SALAME DI PROSCIUTTO

31,00 /kg

UGS : 100000134

Description

Fondamentalement, le Salame Carne di Prosciutto est un salami particulièrement maigre. La viande utilisée provient en effet de la patte arrière du porc, la même que celle utilisée pour le jambon cru. A ce soin est ajouté un peu de lard doux et la bonne quantité de sel et d’épices.

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