Description
La TRUFFE NOIRE ENTIÈRE est fabriquée exclusivement à partir de truffes entières et naturelles de la plus haute qualité, lavées et conservées dans l’eau et le sel (saumure). ( Tuber aestivum Vitt).
Conseils d’utilisation : Les truffes entières s’utilisent, comme les truffes fraîches, coupées en petites quantités avec du beurre, de la crème ou de l’huile d’olive pour préparer des tagliolini ou un risotto aux truffes, ou en tranches sur des plats de viande et d’œufs.
Conservation : Après ouverture, ils peuvent être conservés au réfrigérateur à +4°/+8°, dans leur pot, et il est recommandé de les utiliser dans un court délai.
