La focaccia, entre Toscane et Ligurie, est l’expression parfaite de simplicité et de tradition. Ce pain plat, à la fois humble et savoureux, incarne un art culinaire transmis de génération en génération, où la qualité des ingrédients prime avant tout.
La focaccia de Salute! mélange savoureusement la tradition Toscane, distinguée par sa texture moelleuse et son parfum délicat d’huile d’olive extra vierge, et celle de la Ligurie, légèrement croustillante avec une touche généreuse de sel marin.

Garnie de charcuteries fines comme le jambon cru, la mortadelle ou la coppa, de mozzarella fondante, de tomates fraîches ou de légumes grillés, elle devient un plat complet, généreux et convivial. Dégustée tiède ou froide, notre focaccia sublime les produits du terroir et se prête à toutes les envies, du pique-nique champêtre à l’apéritif entre amis. C’est une célébration de la créativité italienne, où la simplicité de la base rencontre la richesse des garnitures pour le plus grand bonheur des gourmets. Bon appétit!