RISO CARNAROLI

6,00 

UGS : 101

Description

Ce riz carnaroli est décortiqué de manière traditionnelle à la meule de pierre.
Originaire de la région du Piémont italien, est un riz avec une forte capacité d’absorption et une bonne tenue à la cuisson.
C’est probablement le riz italien le plus typique qui permets des risottos avec un cœur al dente et un extérieur crémeux pour se lier à vos sauces et bouillons.
Temps de cuisson : 15-18 minutes.

Informations complémentaires

Producteur

CASCINA BELVEDERE